Targi Przemysłu Spożywczego i Gastronomii to wydarzenie, które od lat stanowi istotny punkt w kalendarzu branży spożywczej i gastronomicznej w Europie Środkowej. Odbywające się w Brnie, Targi SALIMA gromadzą liderów rynku spożywczego, dostawców najnowocześniejszych technologii oraz profesjonalistów z branży gastronomicznej. Skupione pod tradycyjną marką SALIMA, targi te tworzą platformę do spotkań tysięcy specjalistów oraz miłośników dobrego jedzenia.
Targi SALIMA po raz pierwszy odbyły się w Brnie w 1974 roku i są jedną z najdłużej istniejących marek targowych. Na tę wyjątkową, pięćdziesięcioletnią historię nawiązuje nowa formuła wydarzenia, oparta na nowoczesnym formacie, łączącym wystawę, konferencje i networking.
Zakres branżowy Targów SALIMA obejmuje szeroką ofertę, począwszy od najnowocześniejszych technologii produkcyjnych w przetwórstwie żywności, prezentowanych w kluczowej części wystawowej SALIMATECH, po gotowe produkty spożywcze, z naciskiem na odświeżenie tradycyjnych marek targowych PIVEX i VINEX. Wiodącymi branżami wystawy są również wyposażenie i usługi dla sklepów, restauracji, hoteli oraz punktów zbiorowego żywienia.
Równocześnie odbywają się Międzynarodowe Targi Opakowań i Poligrafii EmbaxPrint, które, ze względu na swój charakter, są ściśle powiązane z branżą spożywczą..
| Nazwa: Targi Przemysłu Spożywczego i Gastronomii (www.bvv.cz/salima) |
| Termin: 25–27.02.2025 r. |
| Miejsce: Centrum Wystawiennicze w Brnie, ul. Výstaviště 1, Republika Czeska |
| Organizator: Veletrhy Brno a.s. (Targi Brno S.A.) |
| Nomenklatura imprezy: mleko i produkty mleczne • oleje, tłuszcze, jaja i produkty jajeczne • przyprawy, dodatki, sól, ryż, makaron • surowce i dodatki do mięsa, drób, ryby, produkty mięsne • dania gotowe, zupy, sosy, produkty delikatesowe, dania mrożone • cukry i słodziki, wyroby cukiernicze i czekolada • owoce i warzywa, dobrze zbilansowana zdrowa żywność, żywność specjalna, żywność ekologiczna • napoje alkoholowe i bezalkoholowe • kawa, herbata, kakao • tytoń i wyroby tytoniowe • maszyny i technologie dla przemysłu mleczarskiego • maszyny i technologie dla przemysłu mięsnego • maszyny i technologie do przetwórstwa owoców i warzyw • maszyny i technologie do produkcji makaronów i słodyczy • maszyny i technologie do produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych • maszyny, technologie i urządzenia dla przemysłu spożywczego – inne • ważenie, pomiary i inżynieria laboratoryjna • agregaty chłodnicze i mrożące • sprzęt i oprogramowanie dla przemysłu spożywczego • biopaliwa, biosmary • literatura, usługi • maszyny i urządzenia do termicznej obróbki żywności • maszyny kuchenne o dużej pojemności • przechowywanie, transport i dystrybucja żywności • rozmnażanie i materiał siewny do sadzenia winnic • maszyny i sprzęt do sadzenia i uprawy winnic, zbioru winogron i transportu • nawozy, środki chroniące przed chorobami, szkodnikami i chwastami, detergenty • maszyny i urządzenia do przetwarzania winogron, obróbki, obsługi i zakupów winorośli • przyrządy i urządzenia do analizy i oceny wina; wkrótce do pobrania szczegółowa nomenklatura w j. czeskim (pdf) lub w j. angielskim (pdf) |
| Ranga imprezy: nr 1 w Republice Czeskiej |
| Koszty udziału: opłata rejestracyjna — 6.000 CZK, powierzchnia bez zabudowy w pawilonie — od 1.900 CZK/m kw., najtańsza zabudowana powierzchnia wystawiennicza (6 m kw.) — od 30.300 CZK, szczegóły na stronach Pro vystavovatele / For Exhibitors. Oferta stoisk pakietowych w j. czeskim (pdf 396 kB) lub j. angielskim (pdf 189 kB). Najlepsze ceny przy zgłoszeniu do 30 listopada 2024 r. |
| Zgłoszenie udziału: Formularz online (on-line application) lub kontakt [email protected], nr tel. 601 16 23 23 |
| Liczba zwiedzających i wystawców 2023: 7 124 gości branżowych, 121 wystawców z 16 krajów |
| Do pobrania: Raport końcowy SALIMATECH / EMBAXPRINT 2023 — Závěrečná zpráva / Final Report |
| Warto przejrzeć: iKatalog wystawców 2023 |
Impreza odbywająca się równolegle: → EmbaxPrint Międzynarodowe Targi Opakowań i Poligrafii |
